Extra Sarta o Herradura (Dulce o Picante)


Para este producto se selecciona carne de paletilla y panceta de cerdo blanco, se le añade pimentón (de la Vera), sal, ajo y orégano.
Se embute en tripa natural de cerdo raspada, en un calibre de 38/40 mm.
El tiempo de curación es de 45 días, en nuestras bodegas.

El producto se presenta al natural y envasado unitariamente, en cajas de 7 y 10 kg.

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Para este producto se selecciona carne de paletilla y panceta de cerdo blanco, se le añade pimentón (de la Vera), sal, ajo y orégano.
Se embute en tripa natural de cerdo raspada, en un calibre de 38/40 mm.
El tiempo de curación es de 45 días, en nuestras bodegas.

El producto se presenta al natural y envasado unitariamente, en cajas de 7 y 10 kg.