Panceta adobada y salada


PANCETA SALADA:
Para este producto selecciónamos las pancetas de cerdo blanco y las salamos de forma natural.
El tiempo de curación es de 25 dias.
El producto se comercializa de forma natural, envasado al vacio entera ó en medias piezas, en cajas de 5 unidades ó 10 medias piezas.


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PANCETA SALADA:
Para este producto selecciónamos las pancetas de cerdo blanco y las salamos de forma natural.
El tiempo de curación es de 25 dias.
El producto se comercializa de forma natural, envasado al vacio entera ó en medias piezas, en cajas de 5 unidades ó 10 medias piezas.


PANCETA ADOBADA:
La fabricamos con el mismo método que la salada, pero la adobamos de manera natural con pimentón (de la vera), ajo y orégano.
El producto se comercializa de forma natural, envasada al vacio entera ó en medias piezas, en cajas de 5 unidades ó 10 medias piezas.